Rezept für Bifteki (extra geschrieben für Engin Dincer)

Veröffentlicht auf von el greco

BIFTEKI

 

1 Kg Hackfleisch (Rind)

1 Tasse Olivenöl

½ Tasse Ouzo

½ Tasse Milch

1 Ei

180 gr. Paniermehl

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Tomate

Salz

Pfeffer

Zucker

Oreganon

Petersilie

 

 

In eine Masse zubereiten und grillieren.

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